Антон Рябов bio photo

Антон Рябов

Не люблю бриться и у меня умный взгляд.

Email Twitter Telegram Github PGP RSS

Амстердам - кофейни

Мы уехали из Амстердама! Но не из Нидерландов. Прожили почти год в небольшой, но уютной квартирке на юге Амстердама и решили переехать в квартиру побольше в пригороде. Как раз во-время нашего переезда товарищ shiroginne спрашивал советов куда сходить в Амстере и я побыстрому накидал ему подборку кофеен. А потом подумал, что кому-то это тоже может быть полезно и решил сделать пост на основе этих рекомендаций.

Для начала пару слов о моих вкусах. Я готовлю неплохой кофе дома в воронке Hairo V60, поэтому в кофейнях в основном пью Флэт Уайт или эспрессо. Предпочитаю кофейни 3 волны, особенно те, которые сами обжаривают зерна. Чем свежее обжарка тем вкуснее 😉. Хорошо если в кофейне продаются зерна, плохо что я всегда забываю про скидку на напитки, которую частенько дают тем кто покупает зерна. Пачка 250 гр. обойдется примерно в 10-12 €.

Я попробую не просто перечислить заведения со ссылками на Google карты, но и написать короткую заметку по каждому, по возможности с описанием района. Ну и конечно же, важно понимать, что кофейни открываются и закрываются, не забудьте проверить актуальность информации перед тем как отправиться в кофейный трип.

LOT61

На сколько я понял местные любят обжарку потемнее, наверное у итальянцев научились. LOT61 отличный вариант для перехода от классичего горьковато/жжёного кофе к современным ягодным напиткам. В их обжарке есть кислотность, но кофе довольно тельный. К ним можно зайти в завершение прогулки по району Jordaan или заглянуть перед походом в De Hallen и рынок Ten Katemarkt, которые находятся прямо рядом.

Google Maps

Bocca

Старый ростер Probat, переделанный в кран с водой в Bocca

Bocca - крутые, у них неплохая обжарка и цены чуть ниже остальных. Покупал у них кофе несколько раз. Кофейня расположена между 3 и 4 каналом, так что в ней можно заканчивать прогулку по центру или заправляться топливом перед походом в Рейксмузей.

Google Maps

Monks Coffee Roasters

Расположены на довольно шумном перекресте, на котором пересекаются трамвайные пути. Но внутри это не ощущаешь, кофейня уходит вглубь здания и упирается во двор с кучей зелени. У них, кстати как и во многих других кофейнях из списка, отдельные посадочные места для работы за ноутбуком. Так же как и LOT61 они расположены близко к району Jordaan.

Google Maps

Coffee District

Удивительно, но это единственная кофеня в Zuid в которую я ходил, хотя прожил в этом районе почти год. Они не обжаривают кофе сами, но закупают у нормальных обжарщиков. Кофе не всегда стабильный и зависит от бариста, но в целом они норм. Zuid - лучший район для жизни в Амстере на мой взгляд. Для него нужно выделять отдельный день. В кофейню можно заглянуть во-время прогулки по Вонделпарку.

Google Maps

White Label

Мне кажется мало кто из туристов заглядывает в район West. Считается что там довольно много эмигрантов, особенно арабского происхождения. Тем не менее, эта кофейня находится в оживленном и шумном месте, при этом между Рембрандпарком и Ерасмуспарком. Первый любят бегуны и кросфитчики, потому что в нем меньше гуляющих по сравнениею с Вонделпарком и есть несколько спортивных площадок. А второй маленький и облюбован собачниками. В обоих стоит разок прогуляться.

Google Maps

Friedhats FUKU

До этой кофейни я пока так и не дошел лично, но заказывал их кофе онлайн и Руанда просто отличная. Кроме того, их советовал владелец кофейни из Гронингена, который сделал мне крутецкий эспрессо. Они тоже находятся в районе West, в отдалении от туристического центра, но к ним можно заглянуть, например, после прогулки по Вестерпарку.

Google Maps

YUSU

Эта кофейня просто единственная в районе Oost, которую я знаю. И то, это почти центр. Может в Oost и есть что-то крутое, но мы так и не смогли проникнуться. В прогулочных целях можно взять у них кофе и пойти вниз по карте, вдоль реки Амстел. Это такая движово-чиловая зона, особенно на закате.

Google Maps

#Netherlands #Amsterdam #Coffee